Villa La Meridiana, acquisita dalla famiglia Caroli e successivamente trasformata in dimora di lusso, è un’ottocentesca costruzione realizzata nel 1874 a Santa Maria di Leuca, su progetto di Giuseppe Ruggieri e caratterizzata da un inconfondibile facciata a strisce giallo ocra e rosso pompeiano, di pianta regolare, armoniosa anche nelle architetture sinuose 
che ne modulano l’andamento perimetrale, rendendola unica. La Villa, annoverata tra le dimore storiche salentine, che è parte del Gruppo Caroli Hotels, dispone di quattro esclusive camere, tutte diverse, ognuna dedicata ad un letterato salentino, Girolamo Comi, Giulio Cesare Vanini, Vittorio Bodini e Luigi Corvaglia, che si aprono su un salone esagonale e di un appartamento, dedicato al tenore leccese, Tito Schipa, dotati di ogni comfort. Inoltre, è a disposizione degli ospiti una SPA di recente realizzazione. Nonchè una spiaggia privata su cui troneggia l’imponenza di un’antica “bagnarola”, una sorta di spogliatoio che replica i colori della Villa e comunicante direttamente con il mare, che veniva utilizzato dalle signore della casa per indossare il costume da bagno ed entrare in acqua al riparo da sguardi indiscreti. E 
tutt’intorno un giardino ottocentesco con buganvillee e rose, caprifogli e gelsomini e l’abbeveratoio per gli uccelli che sorvolavano continuamente Villa La Meridiana e Santa Maria di Leuca. Mentre, in cima al tetto è installata una lanterna-belvedere; si tratta di una sorta di piccolo pensatoio da cui è possibile godere una splendida totale vista su Santa Maria di Leuca, tra i volteggianti gabbiani a due passi dal cielo. Caratteristici sono pure gli spazi un tempo occupati dalla stalla a servizio dei proprietari, in cui il Gruppo Caroli Hotels ha ricavato, a seguito di una sapiente ristrutturazione, una sala espositiva in cui vengono periodicamente allestite mostre ed anche proposte degustazioni enogastronomiche guidate tra profumi ed odori che solo la terra salentina è in grado di offrire. info@attiliocaroli.it Ed ancora, per deliziare il palato ed il gusto non solo degli ospiti, sono disponibili i prodotti de “La Dispensa di Caroli” che offre, tra gli altri, il liquore di fico d’India, il rosolio di rose, il paté di olive, le “sagne ritorte”, confetture di pere e di fichi, pomodori secchi, oltre ai vini ed all’olio extra vergine di oliva con spremitura a freddo. Con l’opportunità, dopo averle apprezzate in loco, di continuare a goderne anche a casa. ladispensa@caroli.it
Testo di Piergiorgio Felletti
Corredo fotografico di Irene Cazzanti
