giovedì 19 Maggio 2022 - 05:07

Maculan, il Fratta 2017 sale nell’Olimpo mondiale dei vini rossi

L’azienda vitivinicola Maculan, ha sede a Breganze (Vi) situata sull’Altopiano di Asiago. fondata nel 1947 da Giovanni Maculan e dal figlio Fausto, nel tempo ha acquisito la dimensione di una realtà tra le più dinamiche del territorio.Un’azienda che si distingue per la produzione vini dalla forte personalità, eleganti e molto longevi.
L’azienda Maculan coltiva quasi 40 ettari vitati impiantati su terreni vulcanici che alternano formazioni basaltiche e tufacee, che consentono la realizzazione di vini dalle intense profumazioni e dal carattere deciso. Oltre a controllare direttamente una trentina di viticoltori selezionati.
Il clima mite e la fertilità del terreno, principali fattori indispensabili per la produzione di vini Maculan raffinati ed eleganti, tratti da uve autoctone quali friulano, tai, moscato e vespaiolo, oltre ad uvaggi internazionali come merlot, cabernet e chardonnay.
Tra le diverse etichette prodotte da Maculan, spicca il Fratta 2017 di elevata qualità, rosso rubino, equilibrato, ricco di tannini dolci che si fondono a darne notevole struttura ed eleganza.
Tanto che la rivista Gentleman di Class Editori ha inserito Fratta 2017, tra i dieci migliori vini rossi d’Italia nel mondo.
La classifica, è stata stilata da Cesare Pillon ed Emanuele Elli, incrociando i punteggi delle principali guide italiane con le valutazioni di quattro autorità internazionali: Wine Spectator, Robert Parker – The Wine Advocate, Vinous e James Suckling.
Dalla rivista di Robert Parker – The Wine Advocate arriva il prestigioso punteggio di Monica Larner che, tra le referenze del Veneto, ha valutato Fratta 2017 con 96/100, inserendolo al quinto posto di una classifica che include i grandi nomi della Valpolicella.
Il vino Maculan riceve punteggi elevati dalle maggiori pubblicazioni di settore: James Suckling lo recensisce con 94 punti, Vinous con 92, Daniele Cernilli di Doctor Wine gli attribuisce il Faccino e 95 punti e La Guida Oro I Vini di Veronelli, 93.
Ed ancora, Fratta 2017 è valutato con 97 centesimi da Luca Maroni, affermandosi così come il secondo Miglior Vino Rosso d’Italia nell’edizione 2022 dell’Annuario.
Importanti punteggi e attestati di stima per la maestria dell’azienda vitivinicola Maculan giungono anche dalle guide Vini d’Italia del Gambero Rosso, Vitae di AIS, Bibenda della Fondazione Italiana Sommelier, ognuna delle quali racconta secondo il proprio stile e sensibilità le caratteristiche di Fratta 2017 e l’esperienza di assaggio, riconoscendogli le qualità tipiche dei grandi rossi italiani.
Infatti, la Fratta 2017 è ricordata come un’annata speciale, un pezzo unico della storia aziendale, per l’elevata qualità oltre che per la ricorrenza dei 40 anni dalla nascita del primo Fratta nel 1977.
Invece, il Fratta 2017, presentato sul mercato con un’edizione speciale, celebra in particolare lo studio e l’estro del suo ideatore, Fausto Maculan che ha diretto l’evoluzione del bordolese nei suoi quarant’anni.
Infatti, le prime annate erano nate da uve 100% Cabernet Sauvignon, raccolte in un vigneto di via Fratta posto sulle colline di Breganze. L’accurata preparazione prevede vendemmia in cassette, selezione oculata di ogni grappolo, un leggero appassimento ed una sola settimana per la fermentazione e la macerazione. Cui segue l’affinamento in barrique di rovere francese.
Nei decenni Fratta è diventato un blend, per l’aggiunta di Merlot proveniente da vigne più giovani, allevate in un terreno tufaceo posto sulla sommità della collina della stessa via Fratta. Una integrazione che conferisce maggiore rotondità e morbidezza ad un vino rosso intenso ed elegante, che ora è entrato ufficialmente nel Gotha dell’enologia.

www.maculan.net

(Piergiorgio Felletti)

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