Una vacanza in Salento fuori stagione, soprattutto in occasione delle festività natalizie e di fine anno 2018-2019, consente di apprezzarne non solo il suggestivo territorio fatto di mare e natura, ma di immergersi anche nelle più tipiche tradizioni del periodo. 
Così, per l’occasione, si può scegliere un soggiorno a Villa la Tonnara di Porto Cesareo (Le), splendida residenza sulla spiaggia, in cui creare la propria vacanza ideale, da passare in coppia, in famiglia oppure con gli amici per le diverse opzioni che offrono i raffinati appartamenti.
In ogni caso il must è lasciarsi coccolare dalle leccornie di pasticceria che per le Festività sembrano moltiplicarsi, perchè i dolci erano riservati alle occasioni speciali e quindi la tradizione li associa a questo periodo dell’anno in particolare. Golosissimi sono i purceddhruzzi, piccole palline di pasta dolce, fritta fino a diventare croccante, fatte passare nel miele ed infine messe le une sopra le altre completando il tutto con condimenti vari come cannella, pinoli, mandorle, 
noccioline od altro. Da assaggiare anche i tipici mustazzoli, che sono presenti anche in Sicilia: sono di derivazione araba e lo prova il fatto che non richiedono lievitazione. Sono “brutti ma buoni”, hanno un cuore di zucchero, farina, mandorle e miele con un rivestimento in glassa al cioccolato. Sempre fritte sono le carteddhrate (o “cartellate” nel termine italiano), strisce croccanti di pasta dolce, intrecciate in varie forme e guarnite con miele, mandorle, pinoli, cannella, granellini di nocciola. Mentre, passeggiando per le strade della splendida Lecce oppure di Porto Cesareo, affermata località turistica e di antica tradizione marinara situata sulla costa ionica salentina, i profumi provenienti da forni, pasticcerie e case private sono un invito irresistibile, un modo certamente squisito per compenetrare la cultura del territorio.
I prezzi partono da 75 euro al giorno per un appartamento con una stanza matrimoniale e da 150 euro al giorno per un appartamento con tre camere matrimoniali, per un soggiorno minimo di tre notti.
(I.C.)
