Nel 2019 è riuscito a vincere il premio come migliore Green Resort d’Europa; infatti, nella 26esima edizione, il Resort Valle dell’Erica Thalasso & SPA del gruppo Delphina (www.delphina.it), ha sbaragliato la concorrenza di numerosi Paesi europei e portato in Sardegna l’ambito riconoscimento dei World Travel Awards. Il direttore, Giuseppe Antonio Panunzio può esserne orgoglioso: lo stile di vacanza “5 stelle in libertà”,
è stato apprezzato dalle migliori agenzie di viaggi italiane ed europee riconoscendo il lusso con servizi a 5 stelle per godersi appieno le vacanze a contatto con la natura, ma senza etichetta né obblighi.
Il Gruppo Delphina, fondato da Francesco Muntoni e Salvatore Peru, leader nel nord della Sardegna, da sempre ha posto la natura al centro di tutti i suoi progetti con un insieme di scelte lungimiranti e mettendo in pratica numerosi accorgimenti per la salvaguardia dell’ambiente. Si fa uso di energia al 100% verde proveniente da fonti rinnovabili; all’interno del vasto resort che si estende su 56 ettari di collina digradante fino alle spiagge, non circolano automobili, ma
esclusivamente veicoli elettrici ricaricati sul posto; nel centro benessere denominato Le Thermae, con 4 piscine esterne a diverse temperature, per la linea cortesia si utilizzano prodotti eco-bio e senza parabeni, mentre i prodotti per la pulizia ordinaria sono classificati ecolabel; non si usano cannucce di plastica, ma semmai biodegradabili e nemmeno plastica monouso oppure bottiglie di plastica, sostituite tutte da bottiglie di vetro a rendere; normale infine è la stampa con inchiostri privi di oli minerali su carta riciclata, mentre i cataloghi ed il restante elegante materiale pubblicitario con ottime fotografie a colori, possono essere interamente riciclati nella carta per la copertina di pellicola ecologica.
L’impegno sociale del resort ha anche come obiettivo primario il sostegno del territorio, perché proprio dal vicino e delizioso paese di Aggius sono originari i fondatori. E ne consegue anche una ricaduta estetica: per l’arredamento ed il decoro degli ambienti dei due hotel Erica e La Licciola che compongono il resort, quest’ultimo più recente e costruito nel 2013, sono stati scelti manufatti realizzati da aziende sarde con continui richiami alle tradizioni culturali più autentiche. La competenza ed il desiderio di far conoscere le meraviglie della propria terra per far apprezzare e comprendere la natura e la storia
delle comunità dell’isola, si riflettono in una serie di attività organizzate per gli ospiti a partire dalle escursioni in barca od anche motoscafo nell’affascinante Parco Naturale dell’arcipelago della Maddalena. Un modo per scoprire le numerose isole emergenti da un mare cristallino e tra l’altro la famosa spiaggia rosa dell’isola disabitata di Budelli, sottoposta ad un rigidissimo regime di tutela che non permette di avvicinarsi nemmeno a nuoto. Ma sono altrettanto richieste dai turisti italiani e stranieri che scelgono questo tipo di vacanza, anche le escursioni ai paesini della Gallura a partire dalla vicina Santa Teresa, le degustazioni di vini e formaggi locali e le visite ai produttori. Sulle tavole dei sei rinomati ristoranti della Valle dell’Erica, infine, sono protagonisti ogni giorno a partire dalla prima colazione, piatti preparati con prodotti preferibilmente a chilometro zero e di stagione.
(Leonardo Felician)


















