Da Valfrutta Granchef, ancora novità per il mondo della ristorazione. Infatti, la linea dei Cotti a Vapore si arricchisce del nuovo formato da 1 kg, molto pratico e maneggevole, che va ad affiancarsi all’attuale formato da 3 kg, per un’offerta completa in grado di soddisfare le esigenze di una molteplicità di locali utilizzatori. 
Per rispondere alle moderne tendenze di consumo, inoltre, la linea dei Cotti a Vapore Valfrutta Granchef si amplia con due nuove referenze, Farro e Fagioli Cannellini, che portano a nove le proposte per una ristorazione di effetto e di successo.
Farro, chicchi fragranti e gustosi di colore bruno intenso; Fagioli cannellini, dal gusto leggero e delicato, dalla tenera consistenza; Piselli piccoli, dal gusto dolce e fresco, tipico dei piselli primizia; Ceci grandi, dal gusto intenso e consistenza compatta; Fagioli borlotti, corposi e dal sapore intenso; Bianchi di Spagna, dal gusto ricco e dalla consistenza tenera e compatta; Mais supersweet, gustoso e fragrante, ricco di sapore e naturalmente dolce senza zuccheri aggiunti; Mix mediterraneo, mix ricco ed estremamente versatile composto da mais, piselli, olive verdi e nere, peperoni rossi e Fagioli red kidney, di colore rosso intenso, gusto dolce e consistenza compatta.
Codì, Valfrutta Granchef si conferma protagonista nella moderna ristorazione con proposte di qualità, innovative e mirate a facilitare il lavoro quotidiano degli operatori professionali.
La linea dei Cotti a Vapore nasce infatti dal grande impegno di Valfrutta Granchef per garantire qualità, gusto, 
servizio e praticità con una gamma unica delle migliori verdure e cereali cotti a vapore attraverso un processo delicato e tecnologicamente avanzato che ne preserva tutto il sapore e le proprietà organolettiche. In una parola, è la cottura del benessere che Valfrutta ha portato per prima nel mondo del fuori casa.
Da questi importanti fattori è nata la nuova collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi (FIC) che ha approvato i Cotti a Vapore come prodotto essenziale e versatile per le migliori ricette elaborate dagli chef più esperti ed esigenti.
La linea Cotti a Vapore Valfrutta Granchef debutta quindi nella “dispensa” della Federazione Italiana Cuochi, che adesso può contare su un alleato in più in cucina; perché, buoni, genuini e subito pronti senza la necessità di scolarli, i Cotti a Vapore offrono benefici ineguagliabili per assicurare la massima riuscita alle creazioni dei professionisti della FIC, sia nelle preparazioni a freddo nelle quali il gusto naturale viene esaltato, che nelle preparazioni più complesse dove emerge tutta la loro superiorità di gusto e fragranza.
www.valfrutta.it
www.conserveitalia.it
(i.c.)
