L’autunno è la stagione perfetta per vivere la montagna dell’Alto Adige, quando le giornate di questo periodo di declinante estate regalano colori e panorami unici da ammirare tra lunghe camminate e gustose pause in malga. Per questo, l’area vacanze sci&malghe Rio Pusteria, 
territorio compreso tra la Valle Isarco e la Val Pusteria in Alto Adige, dal 17 ottobre al 7 novembre 2020 propone il programma Emozioni in Malga, con escursioni ed attività che invitano ad immergersi nella natura ed a riscoprire le tradizioni del territorio.
Emozioni in Malga, permette di scegliere tra oltre 10 attività, in programma dal lunedì al sabato ed offre la possibilità di partecipare su prenotazione a tutte le attività oppure scegliere il 
singolo evento. info@riopusteria.it
Ecco le diverse proposte di attività organizzate; si parte con “Cuciniamo lo strudel di mele”, per preparare il tipico dolce altoatesino insieme ad una coltivatrice ed alla Reginetta della Mela alla taverna Walderhof a Naz; “Vivere l’Alpe”, un’escursione guidata all’alpe di Velturno e la preparazione di un “Muas”, specialità contadina a base di sciroppo di sambuco. 
Con l’Escursione delle mele, passeggiata attraverso l’area frutticola in compagnia di un coltivatore locale, seguita da una degustazione a base di mele; “Cucina contadina alla croce di punta”, abbina ad un’escursione la degustazione di prodotti tipici del territorio. Ed ancora, “Le capre e i loro doni” una visita al maso Untereggerhof in località Valles con degustazione di prodotti e presentazione di cosmetici naturali legati al latte caprino; “Storie di spelonca” tra boschi ed erbe 
aromatiche fino a un maso di montagna con degustazione. “Non la solita briscola” iniziativa dedicata all’arte del Watten e permette di imparare il tradizionale gioco di carte in una baita sul monte Jochtal; “Formaggio & Birra”, una degustazione guidata di formaggi e birra artigianale sull’Alpe Velturno. “Gli effetti positivi del Pino Mugo”, escursione all’alba sull’Alpe di Villandro per conoscere il Pino Mugo, seguita da una ricca colazione; “Le erbe dell’alpe di Luson”, sull’Alpe di Luson 
con un’esperta di erbe che rivela i segreti delle erbe officinali e delle loro proprietà terapeutiche. “Autentiche storie di malga”, piacevole passeggiata sul monte Gitschberg, oppure in baita in caso di maltempo, tra storie, saghe e leggende sulle montagne dell’Alto Adige; con “La meraviglia del tramonto”, per vivere una magica escursione nel bosco con vista sulle montagne infuocate, mentre “La via del legno”, regala l’esperienza di una camminata dalla montagna al paese, seguendo il fil rouge del legno e delle tradizioni legate a questo materiale.
Per tutta la durata di Emozioni in Malga, le baite e malghe contadine dell’area vacanze sci & malghe Rio Pusteria che aderiscono all’iniziativa, propongono inoltre un particolare menu di specialità autunnali a base di prodotti tipici.
(Piergiorgio Felletti)
