venerdì 14 Febbraio 2025 - 19:07

Cortina Summer Party 2024, le eccellenze del territorio si incontrano al Rifugio Socrepes

Il Rifugio Socrepes posto ai piedi della Tofana, sarà l’esclusivo palcoscenico del Cortina Summer Party, in programma il 22 agosto 2024 (dalle 12.30).
L’edizione 2024 rappresenta un traguardo importante perché si tratta del quindicesimo anno di organizzazione dell’evento estivo più glam di Cortina d’Ampezzo (Bl).  I partecipanti potranno scegliere fra le ricette e le proposte culinarie di grandi chef e maestri dell’arte bianca, pasticceri in abbinamento a vini di aziende vitivinicole per un esclusivo picnic gourmet a 1530 slm.
Tra gli chef , hanno confermato la partecipazione, Graziano Prest patron del Ristorante Tivoli una stella Michelin Guide Italia 2024 (Cortina d’Ampezzo), protagonista in questi giorni ai Giochi olimpici di Parigi 2024 nella cucina di Casa Italia.
Ed ancora Denis Lovatel e la sua croccante “Pizza gourmet di montagna”, famosa in tutto il mondo; Riccardo De Prà, chef del Ristorante Dolada, una stella Michelin (Alpago, Belluno), che nel suo percorso, ha firmato anche il menù di nozze di George e Amal Clooney.
Saranno presenti altri grandi chef e pastry chef del panorama della ristorazione e della pasticceria: Andrea Stella (Trattoria Dalla Libera-Sernaglia della Battaglia, Treviso), Gianluca Beltramini (Ristorante dell’Hotel Cortina-Cortina d’Ampezzo), Mattia Barni (Alajmo–Cortina d’Ampezzo), Alessandro Favrin (Seda-Vittorio Veneto, Treviso).
Quindi, Andrea Chivetto (Ristorante dell’Hotel de Len), Federico Kratter (Mondschein–Sappada, Udine), Valentino Cecconi (Fvsion Cortina restaurant, Cortina d’Ampezzo), Andrea Zardini Lecedelli (Rifugio Socrepes-Cortina d’Ampezzo), Waldemarro Leonetti (Ristorante Marcandole, Passo Vecchio-Correr Treviso).
Ed ancora, Alessio Rigon (Amarmio, Boutique Hotel Casabianca al Mare-Jesolo), Giovanni Gagliardo (Faloria Mountain Spa Resort, Cortina d’Ampezzo), Gianluca Cortesi (Pasticceria Embassy, Cortina d’Ampezzo).
I grandi piatti degli chef ed i dessert saranno accompagnati dal wine ed il beverage firmati da: Campari, La Viarte, Venissa, Champagne Laurent Perrier, Ferro wine, Villa Laviosa, Tosolini, Cortina Beverage, Distilleria Bepi Tosolini ed Enoteca Cortina. (info@rseventi.com)
L’evento si raggiungerà partendo da Chalet Tofane, in cui è prevista l’area accrediti. Quando effettuato l’accredito, l’evento si potrà raggiungere servendosi della seggiovia il cui costo è compreso nel prezzo del biglietto.
I biglietti per Cortina Summer Party 2024 sono acquistabili sul sito www.rseventi.com.

(Piergiorgio Felletti)

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