DiVin Ottobre 2022, è una rassegna di iniziative organizzata dalla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino ogni fine settimana del mese autunnale.
Passeggiate lente tra boschi e vigneti, alla scoperta di colori, profumi e sapori del territorio, aperitivi gourmet, visite e degustazioni in cantina, ma anche feste dedicate ai prodotti più caratteristici del periodo. Tutto questo e tanto altro è possibile vivere nel corso dei cinque fine settimana di ottobre 2022.
Le giornate si accorciano, il clima si fa più frizzante e si cominciano ad accendere i camini per riscaldare l’atmosfera. È l’autunno, con la sua esplosione di colori che, illuminati dagli ultimi raggi del sole, danno un tocco davvero magico a boschi e vallate.
Uno spettacolo in continuo mutamento e mai uguale a sé stesso, che in Trentino assume un fascino davvero particolare, soprattutto nei castagneti e tra i vigneti, che si colorano di una varietà di tinte spettacolari.
Archiviate le vendemmie ed ultimati i raccolti, i produttori aderenti alla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, aprono dunque le porte delle loro aziende agricole per ospitare i food&wine lovers che intendono scoprire tutti i segreti delle migliori eccellenze locali.
Inoltre in programma passeggiate “slow” tra boschi e vigneti, esperienze di gusto, trekking e tour in ebike consente di ammirare le infinite varianti del foliage, assaporare eccellenti aperitivi, partecipare a gustosi laboratori enogastronomici, partecipare a cene a tema e godere dell’ospitalità fruendo di proposte vacanza con pacchetti dedicati, oltre alle immancabili feste che celebrano i prodotti più caratteristici del territorio nel periodo.
Appuntamenti pensati per piccoli gruppi di persone, vere e proprie esperienze di gusto per vivere l’atmosfera dell’autunno trentino ed assaporarne gli inconfondibili sapori.
Il programma di DiVin Ottobre 2022, weekend dopo weekend, è consultabile online e sui canali social della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino.
www.tastetrentino.it/divinottobre
www.stradavinotrentino.com
(Piergiorgio Felletti)