Le porte dell’8^edizione di Taste of Roma, si aprono dal 19 al 22 settembre 2019 per un evento che ogni anno unisce il buon cibo all’amore per la condivisione, organizzato all’interno dei Giardini Pensili-Auditorium Parco della Musica. Così, 14 grandi chef della Capitale, proporranno un menu degustazione da 4 portate gourmet. Il colore ed il suo abbinamento al cibo sarà il tema dell’edizione 2019 di Taste of Roma che prenderà vita nel piatto icona che ogni chef realizzerà ad hoc per raccontare l’evoluzione della propria cucina, permettendo a tutti di percorrere un viaggio che risveglierà tutti i 5 sensi.
Le attività che animeranno Taste of Roma 2019, saranno numerose, tra cui, la Scuola di Cucina che darà la possibilità di “mettere le mani in pasta” insieme ai grandi chef; la BBQ Experience offrirà l’incredibile possibilità di migliorare le proprie abilità e di diventare dei Grill Master.
Ed ancora, il Salotto del Vino, permetterà di salire su un vero e proprio autobus del gusto: uno spazio interamente dedicato a tutti coloro che intendono approfondire i segreti della vigna ed il Kids@Taste che presenterà numerosi laboratori ed attività completamente dedicati ai bambini.
Grande curiosità susciterà anche il “Residence by Zacapa”, il ristorante all’interno di Taste of Roma che ogni giorno della rassegna gastronomica, vedrà protagonista uno chef romano che elaborerà, in collaborazione con Franco Gasparri-Master Ambassador Zacapa, un menù esclusivo in abbinamento al Rum Zacapa.
Inoltre, quest’anno per la prima volta, Italo diventa Partner della manifestazione; infatti, il primo operatore privato italiano sulla rete ferroviaria ad alta velocità “accompagnerà” tutti i suoi viaggiatori a Taste of Roma, applicando uno sconto speciale e riservato per l’acquisto dei biglietti di ingresso alla manifestazione ad un prezzo conveniente.
(Piergiorgio Felletti)