La Ricotta Bio di Brimi, azienda altoatesina specializzata nella produzione di mozzarella e altri prodotti caseari di alta qualità, prodotta solo con il prezioso latte da agricoltura biologica, racchiude tutta l’autenticità della natura più pura. 
La Ricotta Bio di Brimi è sicura e genuina poiché realizzata utilizzando una materia prima di origine BIO da filiera controllata e certificata secondo le normative europee, che ne garantisce il rispetto dell’ambiente e il benessere degli animali.
Morbida e gustosa, se assaggiata sprigionerà tutto l’autentico sapore del latte fresco di montagna! Perfetta da assaporare al naturale ma anche per realizzare sfiziose ricette estive dolci e salate.
Un ingrediente leggero, versatile e nutriente, la Ricotta Bio di Brimi è ideale per chi sceglie alimenti che rispettano la natura e vuole gustare a pieno il sapore del Bio più autentico, per chi segue una dieta sana ed equilibrata ma anche per i bambini.
La Ricotta Bio di Brimi è acquistabile nel banco frigo, in confezione da 200 gr.
Brimi Centro Latte Bressanone, nata nel 1969 dalla fusione della piccola Latteria Sociale di Sciaves e la Centrale del latte di Bressanone, rappresenta adesso una delle principali realtà nazionali, e non solo, dei prodotti lattiero-caseari attestandosi quale unica azienda in Alto Adige che si è specializza nella produzione di mozzarella. La qualità e l’eccellenza sono per Brimi uno standard irrinunciabile che inizia sin dalle primissime fasi della filiera, controllata interamente dall’azienda. Dall’allevamento del bestiame al foraggio fino alla lavorazione, Brimi garantisce nei suoi prodotti la qualità del latte di montagna 100% Alto Adige, rigorosamente No OGM, che ogni giorno viene raccolto da 1.250 soci-contadini. Brimi vanta le certificazioni ISO 9001, ISO 14001, BIO, BRC e IFS; le sue tecnologie sono tra le più all’avanguardia nel settore e utilizzano energie certificate e rinnovabili.
(i.c.)
