Dario Loison, il re del Panettone, riesce ancora una volta nell’impossibile e dal suo gustoso cilindro, ha sfornato una novità assoluta per il Natale 2015: il Panettone alla Camomilla. Nato un po’ per gioco, un po’ per passione, il nuovo prodotto presentato in anteprima è un dolce delicato, dal profumo rassicurante, destinato a palati sopraffini desiderosi di novità ma rispettosi della tradizione. Il Panettone alla Camomilla, realizzato in perfetto stile Loison per la collezione Prestigio, si distingue per la sua particolare e lieve fragranza, a lungo persistente e nel retrogusto, insieme ai sentori di miele e polline.
Fanno parte della elegantissima collezione Prestigio, oltre al Panettone alla Camomilla, anche il Panettone alla Liquirizia e Zafferano (con Liquirizia Top di Sibari e puro Zafferano iraniano), il Panettone al Fico (con Fico di Calabria) ed il Panettone all’Albicocca e Zenzero (con zenzero candito). Come sempre tutti i Panettoni Loison novità per il Natale 2015 sono realizzati con panna, latte e burro freschi, vaniglia del Madagascar e sale marino integrale di Cervia e sono disponibili in pezzatura da 1 kg e 500 gr. Il raffinato packaging firmato Sonia Design che caratterizza la linea Prestigio è frutto di una ricerca di rara eleganza: l’incarto è glitterato in stampa ed il colore del nastro in organza differenzia il gusto del Panettone.
La tradizione e passione sono un binomio che da sempre contraddistingue Loison Pasticceri dal 1938, azienda veneta con sede a Costabissara (Vi), che da tre generazioni sforna panettoni, pandori, colombe e dessert presenti sulle tavole di tutto il mondo.
Tante le collezioni proposte dalla pasticceria Loison per il Natale 2015. Ed ecco solo alcune delle realizzazioni dei maestri pasticceri Loison:
Collezione Momenti – Panettone Classico a.D. 1476, all’Amarena, al Marron Glacè, Panettone DiVino
Collezione Latta in edizione limitata – Panettone Classico, al Cioccolato, al Mandarino tardivo di Ciaculli (presidio Slow Food)
Collezione Royal Prince – Panettone Classico, Senza Canditi, Mandorlato, Amaretto, farcito alla Crema, al Caffè, al Limone.
(i.c.)